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大根の煮物

大根の煮物

  • 大根と手羽先の煮物。


    今日は、大根で煮物を作りました。
    今年は、大根が豊作みたいで、らでぃっしゅぼーやから、しょっちゅう大根が届きます。
    大根は捨てるとこのない食材なので、大好き♪
    葉っぱは塩もみして浅漬けや、油で炒めてしょうゆちょこっと入れるとおいしいし、
    皮は、きんぴらやお味噌汁の具にできるし。
    大量の煮物も、味を変えながら、3日は食べ続けようと思っております。

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